于康教你怎么吃

    作者：于康

    出版社：天津出版传媒集团

    俗话说，民以食为天。吃是一门大学问，如何科学地吃、健康地吃，缺少必要的指导便会陷入健康的误区。于康教授的作品《于康教你怎么吃》正好在填补这方面的空白。尽管，关于“营养科学”的书籍充斥市场，但作为临床营养科的主任，于康教授的观点可谓从实践中来，有着翔实的数据统计和临床经验的支撑，这一点便保证了书中提及的观点是科学的，而不是人云亦云。

    1942饥饿中国

    作者：孟磊等

    出版社：中华书局

    1942年，这是交织着饥饿与恐惧的一年：300万人饿死，300万人逃亡，中原大地，饿殍载道。这是被遗忘的一年：历史文献鲜有记载，相关统计也都含混不清。时隔70年，大多数亲历者已经去世，《河南商报》派出7名记者，沿当年难民逃亡线一路向西，搜集第一手的历史资料，重返几经变迁的历史现场，访问历经劫难的灾荒亲历者，力图复原那一段被掩埋的历史。