第C05版:中 医
  
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2018年1月18日 星期

吃着火锅喝凉茶
不降火还伤胃气

医生:脾胃三分靠治七分靠养,多吃稀饭能养胃

□记者 柴婧 通讯员 刘晓霏

●小婧带您看中医

■受访专家

李文汇 市第一中医院国医堂主任

■身边的病例

81岁的李老太太前阵子住院了,出院后,家里人想好好给她补补身体,于是就鸡汤、鱼汤轮番上,好吃好喝伺候着。谁知,李老太太不仅吃不下这些好东西,还恶心、打嗝、流口水。吃不下饭,自然就没力气,最让家里人着急的是,李老太太十来天才大便了一次,这可咋整?

病情:

李老太太的脾胃太虚弱

小婧:李老太太怎么了?

李文汇:舌质淡红、苔腻,结合症状来看,她属于明显的脾胃虚弱。

小婧:出院不是说明她病好了吗?咋就不能吃好东西了?

李文汇:很正常,病体初愈,人的脾胃正处于虚弱状态,这个时候,可经不起大鱼大肉的“折腾”。

小婧:啊?我只知道生病了要清淡饮食,为啥病好了还不能大吃大喝?

李文汇:我给你打个比方吧!在一条马路状态不太好时,你非要开着重型货车在上面跑,你说马路能不能受得了?生病后,人的脾胃就像那条状态不太好的马路,不好消化的大鱼大肉就像重型货车,这样说,你明白了吗?

延伸:

吃火锅喝凉茶,大错特错

小婧:啊?那我胃里的“重型货车”确实有点儿多。

李文汇:可别折腾你的胃了。在中医看来,肾气乃人的先天之本,脾胃之气乃人的后天之本,胃气属阳性。人为什么生病?就是体内阳气弱了,不能压倒病邪。对于老年人来说,本身阳气就弱,加上现在天气寒冷,阴凉之气较盛,更要注意保护胃气,别让胃累着了。

小婧:是不是可以经常吃火锅?火锅是热性的,能暖胃吧?

李文汇:那可不行,火锅,尤其是麻辣火锅,非常油腻。这些辛辣、油腻的东西进入胃部,容易引起上火不说,还会变成湿瘀,很伤胃气。

小婧:那就吃着火锅喝凉茶,一个上火一个下火,这样就能阴阳平衡了吧?

李文汇:大错特错!你这是广告看多了!你想一想,本身多吃火锅就对胃气造成伤害了,脾胃的阳气不足,你还要给虚弱的脾胃再来一些寒凉的东西,这是雪上加霜,成心要让胃出毛病啊!

调养:

多吃稀饭,少吃生冷食物

小婧:哎呀!听您这么说我好害怕,那我们该怎么保护脾胃呢?

李文汇:脾胃啊,三分靠治,七分靠养,养成良好的饮食习惯非常重要。

小婧:吃啥能有立竿见影的养胃效果?

李文汇:傻姑娘,养胃是一个循序渐进的漫长过程。平时多吃稀饭,比如小米粥、玉米糁粥、面汤,都可以。

小婧:您咋没说大米粥?

李文汇:大米偏寒凉,如果要吃大米粥的话,就放一点儿红枣进去吧。

小婧:有没有啥不能吃的?

李文汇:当然有,生冷、辛辣、油腻的东西,还有甜食,进入胃部以后,都会变成湿瘀,伤害胃气,尽量别吃。另外,对小孩和老人来说,水果也不要经常吃。

小婧:是因为多数水果性凉吗?听说蒸一蒸就不凉了。

李文汇:瞎说!下火药煮开了也是凉药!物理加热不会改变它的性状,凉性水果再蒸,还是凉性的。胃啊,喜温不喜凉,喜燥不喜湿,按照这个大方向来吃,就没错了。



   

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