C08版:
饮食学问
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入伏迎来桑拿天 饮食需讲究
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解暑滋养方
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盛夏吃“醋” 提神醒脑
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夏季消暑:苏打水最好
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绿豆糯米薄荷汤防暑
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2011
年 7 月 14 日 星期
四
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小贴士1
解暑滋养方
解暑清心方:西瓜皮洗净,新鲜荷叶去柄去梗,边缘剪去1厘米~2厘米。将西瓜皮煮水,中间放入荷叶,加1片~2片生姜。水沸后冷却至常温,加适量蜜糖,凉凉后服下。
滋养健脾方:冬瓜、陈皮、莲子适量,鸭一只。将以上材料放入汤煲,加入适量清水,慢火煲两小时,放入适量盐即可。
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