今年的年夜饭怎么吃？到哪里与父母、兄弟姐妹围坐一起，为过去与未来一同举杯？与往年不同的是，今年2月6日将成为首个假日除夕，作为除夕夜的重头戏——年夜饭更加备受重视。

　　自做年夜饭，忙并快乐着

　　今年由于除夕成为法定节假日和物价上涨等原因，一些市民的年夜饭又回归到家里了。

　　在我市一家医院工作的叶女士说，往年年夜饭都是到饭店去吃，今年除夕成了法定假日，她打算亲手为老人、丈夫和儿子做一顿年夜饭。

　　准备年夜饭本身就是一个具有仪式感的有趣过程，家人在互相配合的劳动中，在热气腾腾的灶台边，沟通情感，其乐融融，忙碌也是一种幸福。

　　租个厨师办家宴

　　年夜饭回归家庭的同时，让家宴厨师也“紧俏”起来。据一家家政公司的负责人介绍，家宴厨师今年很受欢迎，成了今年春节的“香饽饽”。

　　所谓“出租”厨师，其实就是酒店应消费者要求，派厨师和服务员（有些还带着餐具、菜肴半成品）到消费者家中进行现场加工，由消费者付出相应的服务费用。能充当家宴厨师的家政服务员都有不错的厨艺，而且不同的厨师擅长的菜肴也各有不同，顾客可以根据自己的口味预订。厨师们根据顾客提供的材料和菜单，制作不同标准的菜肴，收取的服务费也不同，通常一桌普通家宴的服务费在150元左右。